Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
CHEESECAKE ALLA CREMA DI NOCCIOLE BIANCA E CREMA PAN DI STELLE

CHEESECAKE ALLA CREMA DI NOCCIOLE BIANCA E CREMA PAN DI STELLE


“Una cheesecake morbida e dolce che avvolge,
coperta da una glassa al cioccolato a specchio che la rende magica

Ci vuole dolcezza

Magda

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CIAMBELLA CON SUCCO AI FRUTTI ROSSI E GOJI

CIAMBELLA CON SUCCO AI FRUTTI ROSSI E GOJI


“Tanta semplicità arricchita
da tanta buona frutta

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO E COMPOSTA AL MANGO

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO E COMPOSTA AL MANGO


“Una crostata che stupisce per il colore, la raffinatezza e il gusto.
Quasi un peccato doverla tagliare, quasi.

Ci vuole dolcezza

Magda

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CHOCOLATE CRINKLES COOKIES (Biscotti al cioccolato dal cuore morbido)

CHOCOLATE CRINKLES COOKIES (Biscotti al cioccolato dal cuore morbido)


“Il biscotto dal cuore morbido
più cioccolatoso che ci sia

Ci vuole dolcezza

Magda

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