Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Archive for novembre, 2021
KOUGELHOPF D’ALSAZIA (Maestro Giorilli)

KOUGELHOPF D’ALSAZIA (Maestro Giorilli)


“Una valida e golosa
alternativa al panettone

Ci vuole dolcezza

Magda

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TORTA NOCCIOLINA AL CACAO PIEMONTESE

TORTA NOCCIOLINA AL CACAO PIEMONTESE


“Cacao e nocciole, una delle
unioni più golose!

Ci vuole dolcezza

Magda

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TARALLI DOLCI AL CAFFE’ (Senza uova e senza burro)

TARALLI DOLCI AL CAFFE’ (Senza uova e senza burro)


“Poco dolce e molto aromatico,
un biscotto speciale

Ci vuole dolcezza

Magda

 

 

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FILONCINI TRITORDEUM IN GIORNATA

FILONCINI TRITORDEUM IN GIORNATA

“Un gusto pieno e croccantoso
in sole 12 ore”

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA AL GRANO SARACENO CON MARMELLATA DI LAMPONI E FRUTTA SECCA

CROSTATA AL GRANO SARACENO CON MARMELLATA DI LAMPONI E FRUTTA SECCA


“Il gusto rustico di questa crostata la rende
ancora più speciale e autunnale

Ci vuole dolcezza

Magda

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BUNDT CAKE AL CACAO CON AMARENE E MANDORLE

BUNDT CAKE AL CACAO CON AMARENE E MANDORLE


“Avvolgente e confortante
più che mai

Ci vuole dolcezza

Magda

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