Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Categoria Focacce
SCHIACCIATA INTEGRALE CON PERE CARAMELLATE, ROBIOLA E PECAN

SCHIACCIATA INTEGRALE CON PERE CARAMELLATE, ROBIOLA E PECAN



” Una versione più rustica,
particolare e speciale”

Ci vuole dolcezza

Magda

...
FOCACCIA ALTA A LUNGA MATURAZIONE

FOCACCIA ALTA A LUNGA MATURAZIONE



“Alta, leggera e s
office come una nuvola

Ci vuole dolcezza

Magda

...
FOCACCINE AL LATTE CON ESUBERO DI LICOLI

FOCACCINE AL LATTE CON ESUBERO DI LICOLI


“Il fine pasto coccoloso

che stupirà”

Ci vuole dolcezza

Magda

...
PAN FOCACCELLE MISTO SEMOLA NO KNEAD

PAN FOCACCELLE MISTO SEMOLA NO KNEAD



“Poca pretesa,
massima resa!!!

Ci vuole dolcezza

Magda

 

...
BABY BLUE FOCACCIA (a lunga maturazione)

BABY BLUE FOCACCIA (a lunga maturazione)


  

“Amata da tutti,
va via come il pane

Ci vuole dolcezza

Magda

...
SCHIACCIATA IN TEGLIA NO KNEAD

SCHIACCIATA IN TEGLIA NO KNEAD


  

“Una schiacciata No Knead
che vi stregherà!

Ci vuole dolcezza

Magda

...

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