Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Archive for gennaio, 2020
PLUMCAKE INTEGRALE AI MIRTILLI E NOCCIOLE

PLUMCAKE INTEGRALE AI MIRTILLI E NOCCIOLE


“Un plumcake rustico e dalla consistenza
che conquisterà i palati di tutti

Ci vuole dolcezza

Magda

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CRACKERS INTEGRALI AL ROSMARINO e SALVIA

CRACKERS INTEGRALI AL ROSMARINO e SALVIA


“Uno tira l’altro,
resistere loro non si può!

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA ALL’ARANCIA CON CREMA DI RICOTTA, NOCI PECAN E MIELE D’ARANCIO

CROSTATA ALL’ARANCIA CON CREMA DI RICOTTA, NOCI PECAN E MIELE D’ARANCIO


“Delicata e sontuosa, una crostata
elegante anche nel gusto

Ci vuole dolcezza

Magda

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CIAMBELLA DI PANDORO E CAFFE’ CON CIOCCOLATO E MELE CANDITE

CIAMBELLA DI PANDORO E CAFFE’ CON CIOCCOLATO E MELE CANDITE


“Una ciambella golosissima e
di recupero che vi conquisterà

Ci vuole dolcezza

Magda

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TARALLI DOLCI INTEGRALI AL VINO BIANCO

TARALLI DOLCI INTEGRALI AL VINO BIANCO


“Un sapore unico per un
biscotto tutto da inzuppare

Ci vuole dolcezza

Magda

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BISCOTTI AL LATTE E CANNELLA CON ARANCIA E CIOCCOLATO

BISCOTTI AL LATTE E CANNELLA CON ARANCIA E CIOCCOLATO


“Questi profumi li adoro talmente tanto

che li porto avanti anche dopo il Natale”

Ci vuole dolcezza

Magda

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