Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Archive for febbraio, 2020
GIRELLE DI SFOGLIA CON MELE, CONFETTURA DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO
Pasta Sfoglia

GIRELLE DI SFOGLIA CON MELE, CONFETTURA DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO

“Sfiziosissime e amate da tutti,
una tira l’altra“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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TORTA ALLA MARMELLATA DI LIMONI E PISTACCHI
Torte

TORTA ALLA MARMELLATA DI LIMONI E PISTACCHI


“Una torta profumatissima
per una colazione perfetta“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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HOKKAIDO MILK BREAD
Lievitati con Licoli & Pane dolce & Torte

HOKKAIDO MILK BREAD


“Una sofficità unica che
dura per tanti giorni“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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GALETTE ALL’ARANCIA TAROCCO CON FONDENTE E FRANGIPANE DI MANDORLA
Crostate & Galette

GALETTE ALL’ARANCIA TAROCCO CON FONDENTE E FRANGIPANE DI MANDORLA


“Un’esplosione dolce e acidula
che regala stupore e magia.”

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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GIRELLE BIGUSTO
Dolci lievitati & Lievitati con Licoli & Torte

GIRELLE BIGUSTO


“Bambini e non, per queste girelle
impazziranno tutti.“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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BUNDT CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO CON GLASSA FONDENTE AL PEPERONCINO
Ciambelle & Torte

BUNDT CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO CON GLASSA FONDENTE AL PEPERONCINO


“Fatevi catturare da una Bundt Cake
di puro cioccolato dalla nota piccante”

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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