Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Archive for ottobre, 2018
PAN D’ARANCIO

PAN D’ARANCIO

“Tutto il profumo agrumato
dell’arancia in una ciambella “

Ci vuole dolcezza

Magda

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PLUMCAKE INTEGRALE RICCO

PLUMCAKE INTEGRALE RICCO

“Non il classico Plumcake ma
il Plumcake che sorprende”

Ci vuole dolcezza

Magda

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BISCOTTI INTEGRALI CON ALBICOCCHE SECCHE

BISCOTTI INTEGRALI CON ALBICOCCHE SECCHE

“Un biscotto rustico che si lega a un frutto dolcissimo
per un connubio speciale “

Ci vuole dolcezza

Magda 

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TORTA ALLE MELE E CANNELLA

TORTA ALLE MELE E CANNELLA

“Un grande classico della stagione fredda
ma più soffice e leggero”

 Ci vuole dolcezza

Magda

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BISCOTTINI AL BURRO

BISCOTTINI AL BURRO

“Un’esplosione burrosa dal gusto imperdibile”

 Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA CON CREMA DI MASCARPONE E CIOCCOLATO

CROSTATA CON CREMA DI MASCARPONE E CIOCCOLATO

“Un guscio friabile contiene una crema soffice e spumosa
per un peccato di gola indimenticabile,
che tanto peccato non è”

Ci vuole dolcezza
“cuoricino”
Magda

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