Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
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PANINI AL BURRO di Antonio Chiera

PANINI AL BURRO di Antonio Chiera


“Soffici e leggeri.
Una nuvola appetitosa

Ci vuole dolcezza

Magda

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PANETTONE ALBICOCCHE AI DUE CIOCCOLATI CON PASTA MADRE (Maestro Bazzoli)

PANETTONE ALBICOCCHE AI DUE CIOCCOLATI CON PASTA MADRE (Maestro Bazzoli)


“Una nuvola soffice che
si scioglie in bocca

Ci vuole dolcezza

Magda

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MUFFIN AL COCCO CON CILIEGIE E GOCCE DI CIOCCOLATO

MUFFIN AL COCCO CON CILIEGIE E GOCCE DI CIOCCOLATO


“Il fine pasto coccoloso

che stupirà”

Ci vuole dolcezza

Magda

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MUFFIN CON FARINA AI 5 CEREALI ALL’UVA BIANCA E NOCI

MUFFIN CON FARINA AI 5 CEREALI ALL’UVA BIANCA E NOCI


“Un muffin sfizioso e sano

a qualsiasi ora della giornata”

Ci vuole dolcezza

Magda

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MUFFIN AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE

MUFFIN AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE


“Quel dolcetto amato da tutti
al quale resistere non puoi

Ci vuole dolcezza

Magda

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MUFFIN AL COCCO E LIMONCELLO

MUFFIN AL COCCO E LIMONCELLO


“La farina di cocco rende questo Muffin molto
delicato e insolito, dal gusto unico

Ci vuole dolcezza

Magda

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