Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Categoria Pan Brioche
CINNAMON ROLLS

CINNAMON ROLLS


“La brioche speziata

più buona al mondo”

Ci vuole dolcezza

Magda

...
PAN BRIOCHE SEMI INTEGRALE con Mandorle Macinate

PAN BRIOCHE SEMI INTEGRALE con Mandorle Macinate




“Trama rustica,
Cuore soffice

Ci vuole dolcezza

Magda

...
BRIOCHES SEMI INTEGRALI SENZA BURRO (a ridotto contenuto di zuccheri)

BRIOCHES SEMI INTEGRALI SENZA BURRO (a ridotto contenuto di zuccheri)



“Buonissime, soffici
e leggere

Ci vuole dolcezza

Magda

...
GIRELLE BRIOCHE AL LATTE E CACAO

GIRELLE BRIOCHE AL LATTE E CACAO


“Un vortice golosissimo

per grandi e piccini”

Ci vuole dolcezza

Magda

...
PAN BRIOCHE AL LATTE E CACAO

PAN BRIOCHE AL LATTE E CACAO



“Scioglievolezza e leggerezza
infinita

Ci vuole dolcezza

Magda

...
PAN BRIOCHE MOCACCINO CON CREMA MOU AL CAFFE’ E PINOLI

PAN BRIOCHE MOCACCINO CON CREMA MOU AL CAFFE’ E PINOLI



“Un impasto aromatico soffice
come una nuvola

Ci vuole dolcezza

Magda

...

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