Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Categoria Gluten Free
CROSTATA AL GRANO SARACENO in doppia versione

CROSTATA AL GRANO SARACENO in doppia versione


“Il gusto rustico di questa crostata la rende
ancora più speciale e autunnale

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA AL GRANO SARACENO e LAMPONI

CROSTATA AL GRANO SARACENO e LAMPONI


“Il gusto rustico di questa crostata la rende
ancora più speciale e autunnale

Ci vuole dolcezza

Magda

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GALETTE GLUTEN FREE CON CREMA DI RICOTTA E MIRTILLI (Senza Lattosio)

GALETTE GLUTEN FREE CON CREMA DI RICOTTA E MIRTILLI (Senza Lattosio)


“Senza Glutine e senza lattosio ma
con tanto sapore di buono

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA AL GRANO SARACENO CON FRANGIPANE ALLA MANDORLA E CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO – Gluten Free

CROSTATA AL GRANO SARACENO CON FRANGIPANE ALLA MANDORLA E CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO – Gluten Free


“Una crostata ottima per tutti,

totalmente gluten free”

Ci vuole dolcezza

Magda

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CIAMBELLA ALLA ZUCCA CON FARINA DI CASTAGNE, MANDORLE E CIOCCOLATO (Gluten Free e Senza Lattosio)

CIAMBELLA ALLA ZUCCA CON FARINA DI CASTAGNE, MANDORLE E CIOCCOLATO (Gluten Free e Senza Lattosio)


“Un vero e proprio dolce autunnale, corposo e ricco
che ho pensato per i miei amici celiaci e intolleranti al lattosio

Ci vuole dolcezza

Magda

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MOELLEUX AU CITRON (Gluten Free)

MOELLEUX AU CITRON (Gluten Free)


“Limonosa allo stato puro,

ecco la torta super gradevole per l’estate”

Ci vuole dolcezza

Magda

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