Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Archive for aprile, 2021
PANE CON FARINE MACINATE A PIETRA

PANE CON FARINE MACINATE A PIETRA


“Rustico, dal sapore e
profumo autentico

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA MODERNA ALLE MELE CON LEMON CURD E FRANGIPANE DI MANDORLA

CROSTATA MODERNA ALLE MELE CON LEMON CURD E FRANGIPANE DI MANDORLA



“Le mele nelle frolle
regalano sempre magia

Ci vuole dolcezza

Magda

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COOKIES DI MANDORLA E AVENA CON CHUNKS FONDENTI (senza uova e senza burro)

COOKIES DI MANDORLA E AVENA CON CHUNKS FONDENTI (senza uova e senza burro)


“Il biscotto croccantoso
amato da tutti

Ci vuole dolcezza

Magda

...
PANE E CIOCCOLATO

PANE E CIOCCOLATO



“Ricordi, bellissimi,
di infanzia

Ci vuole dolcezza

Magda

...
CHEESECAKE AI MIRTILLI

CHEESECAKE AI MIRTILLI

 

“Profuma di frechezza
e di buono

Ci vuole dolcezza

Magda

...
DESSERT CON CREMA AL LIMONCELLO E FRUTTI DI BOSCO

DESSERT CON CREMA AL LIMONCELLO E FRUTTI DI BOSCO


“Il fine pasto coccoloso

che stupirà”

Ci vuole dolcezza

Magda

...

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