Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
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TARTE AL CACAO CON CARAMELLO SALATO E GANACHE SOFT
Crostate

TARTE AL CACAO CON CARAMELLO SALATO E GANACHE SOFT


“Un vortice di sapori
che non si dimentica“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

 

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TARTE AL PISTACCHIO CON GANACHE MONTATA AL CIOCCOLATO
Crostate

TARTE AL PISTACCHIO CON GANACHE MONTATA AL CIOCCOLATO


“Abbandonarsi alla
scioglievolezza. Nient’altro.“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

 

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CROSTATA SENZA COTTURA CON CREMA AI FICHI
Crostate & Crostate Fredde

CROSTATA SENZA COTTURA CON CREMA AI FICHI


“Il fine pasto coccoloso
che stupirà”

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

 

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SBRICIOLATA RICCA CON RICOTTA E FICHI
Crostate & Sbrisolone

SBRICIOLATA RICCA CON RICOTTA E FICHI


“Un morso solo e sarete conquistati
dalla sua infinita bontà!“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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GALETTE ALLE PRUGNE ROSSE E FRANGIPANE
Crostate & Galette

GALETTE ALLE PRUGNE ROSSE E FRANGIPANE


“Un dolce nostalgicamente buono,
che scatena ricordi di gusto sorprendenti“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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BOUNTY CHEESECAKE
Cheescake

BOUNTY CHEESECAKE

 



“Il tuffo esotico e fresco
più goloso che c’è”

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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