Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Archive for gennaio, 2019
PAN BRIOCHE VARIEGATO CON CREMA AL CACAO
Dolci lievitati

PAN BRIOCHE VARIEGATO CON CREMA AL CACAO


“Nulla di più buono e morbido per
l’atteso inzuppo del mattino”

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

...
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TIRAMISU’ AL PANDORO CON CREMA DI GIANDUJA
Dolci al cucchiaio

TIRAMISU’ AL PANDORO CON CREMA DI GIANDUJA


“L’arte del riciclo non potrebbe essere
più golosa di così”

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

...
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CIAMBELLA ALLE CAROTE E MANDORLE
Ciambelle

CIAMBELLA ALLE CAROTE E MANDORLE


“Quella ciambella soffice, allegra e semplice
che vien voglia di prepararla in qualsiasi stagione“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

...
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