Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
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SBRICIOLATA ALLA CHEESECREAM DI RICOTTA E MASCARPONE CON MARMELLATA DI MIRTILLI

SBRICIOLATA ALLA CHEESECREAM DI RICOTTA E MASCARPONE CON MARMELLATA DI MIRTILLI


“La croccantezza della frolla che incontra la cremosità
dei formaggi e la dolcezza della marmellata

Ci vuole dolcezza

Magda

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TORTA COOKIE INTEGRALE ALLE NOCCIOLE E CREMA DI CIOCCOLATO FONDENTE

TORTA COOKIE INTEGRALE ALLE NOCCIOLE E CREMA DI CIOCCOLATO FONDENTE


“La torta-biscotto più famosa al mondo
in versione più rustica ed extra-dark

Ci vuole dolcezza

Magda

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SBRISOLONA ALLE PERE CARAMELLATE

SBRISOLONA ALLE PERE CARAMELLATE

“La morbida sbriciolata
che si scioglie in bocca”

Ci vuole dolcezza

Magda

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SBRISOLONA ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO FONDENTE

SBRISOLONA ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO FONDENTE

“Il dolce che tutti amano per la sua pura
e totale golosità”

Ci vuole dolcezza
“cuoricino”
Magda

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SBRISOLONA AL CACAO CON MARMELLATA DI FICHI E PINOLI

SBRISOLONA AL CACAO CON MARMELLATA DI FICHI E PINOLI


“I sapori autunnali in una torta
croccante ma morbida”

Ci vuole dolcezza
“cuoricino”
Magda

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