Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
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SBRICIOLATA AL CACAO E NOCCIOLE CON CREMA PASTICCERA ALL’ARANCIA
Crostate & Sbrisolone

SBRICIOLATA AL CACAO E NOCCIOLE CON CREMA PASTICCERA ALL’ARANCIA


“Un’unione di ingredienti
emozionante“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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SBRICIOLATA ALLE FRAGOLE CARAMELLATE E CREMA DI MASCARPONE ALLA VANIGLIA
Crostate & Sbrisolone

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“Un cuore dolce, delicato e fresco
racchiuso da un guscio croccante”

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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GIRELLE DI SFOGLIA CON MELE, CONFETTURA DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO
Pasta Sfoglia

GIRELLE DI SFOGLIA CON MELE, CONFETTURA DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO

“Sfiziosissime e amate da tutti,
una tira l’altra“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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SBRICIOLONA ALLE MELE E MIRTILLI ROSSI CARAMELLATI
Crostate & Sbrisolone

SBRICIOLONA ALLE MELE E MIRTILLI ROSSI CARAMELLATI


“I dolci alle mele sono i più speciali in assoluto,
quasi sempre legano a un ricordo d’infanzia. Come la mia sbrisolona“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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SBRICIOLATA ALLA CHEESECREAM DI RICOTTA E MASCARPONE CON MARMELLATA DI MIRTILLI
Crostate & Sbrisolone

SBRICIOLATA ALLA CHEESECREAM DI RICOTTA E MASCARPONE CON MARMELLATA DI MIRTILLI


“La croccantezza della frolla che incontra la cremosità
dei formaggi e la dolcezza della marmellata “

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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TORTA COOKIE INTEGRALE ALLE NOCCIOLE E CREMA DI CIOCCOLATO FONDENTE
Sbrisolone & Torte

TORTA COOKIE INTEGRALE ALLE NOCCIOLE E CREMA DI CIOCCOLATO FONDENTE


“La torta-biscotto più famosa al mondo
in versione più rustica ed extra-dark“

Ci vuole dolcezza
❤
Magda

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