Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
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PANE CON SEMI (tramite gelatinizzazione a caldo)

PANE CON SEMI (tramite gelatinizzazione a caldo)


“Il sapore di questo pane, non lo
scorderete tanto facilmente 

Ci vuole dolcezza

Magda

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LINGUE DI FOCACCIA PATATE E CIPOLLE

LINGUE DI FOCACCIA PATATE E CIPOLLE

 


“Sfiziose più che mai!”

Ci vuole dolcezza

Magda

...
LE RUSTICHELLE

LE RUSTICHELLE



“Rustiche, saporite

irresistibili!”

Ci vuole dolcezza

Magda

...
PANE CON COTTURA IN GIORNATA

PANE CON COTTURA IN GIORNATA


“Senza maturazione in frigo
ma buono uguale

Ci vuole dolcezza

Magda

...
TRECCINE BRIOCHE ARANCIA e CIOCCOLATO

TRECCINE BRIOCHE ARANCIA e CIOCCOLATO


“La colazione più buona
e golosa che c’è

Ci vuole dolcezza

Magda

...
FOCACCIA ALLA ZUCCA e NOCE MOSCATA

FOCACCIA ALLA ZUCCA e NOCE MOSCATA




“Una focaccia con tutti i sapori
e profumi dell’autunno

Ci vuole dolcezza

Magda

...

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