Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO E COMPOSTA AL MANGO

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO BIANCO E COMPOSTA AL MANGO


“Una crostata che stupisce per il colore, la raffinatezza e il gusto.
Quasi un peccato doverla tagliare, quasi.

Ci vuole dolcezza

Magda

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CHOCOLATE CRINKLES COOKIES (Biscotti al cioccolato dal cuore morbido)

CHOCOLATE CRINKLES COOKIES (Biscotti al cioccolato dal cuore morbido)


“Il biscotto dal cuore morbido
più cioccolatoso che ci sia

Ci vuole dolcezza

Magda

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CIAMBELLA ALLA PANNA CON GLASSA AL CAFFE’

CIAMBELLA ALLA PANNA CON GLASSA AL CAFFE’


“Un gusto semplice e delicato incontra l’aroma deciso del caffè
per una colazione che coccolerà le vostre mattine

Ci vuole dolcezza

Magda

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PLUMCAKE AL CACAO CON MANDORLE E MELE

PLUMCAKE AL CACAO CON MANDORLE E MELE


“Le mandorle tritate grosse, la dolcezza delle mele e l’unicità del cacao
per un plumcake ricco, completo e goloso

Ci vuole dolcezza

Magda

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