Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Categoria Torte
HOKKAIDO MILK BREAD

HOKKAIDO MILK BREAD


“Una sofficità unica che
dura per tanti giorni

Ci vuole dolcezza

Magda

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GIRELLE BIGUSTO

GIRELLE BIGUSTO


“Bambini e non, per queste girelle
impazziranno tutti.

Ci vuole dolcezza

Magda

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BUNDT CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO CON GLASSA FONDENTE AL PEPERONCINO

BUNDT CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO CON GLASSA FONDENTE AL PEPERONCINO


“Fatevi catturare da una Bundt Cake

di puro cioccolato dalla nota piccante”

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATINE AL RISO ROSSO CON CONFETTURA E GANACHE MONTATA ALLE MORE

CROSTATINE AL RISO ROSSO CON CONFETTURA E GANACHE MONTATA ALLE MORE

“Un tripudio di colori uniscono
un gusto dolce e profumato

Ci vuole dolcezza

Magda

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TORTA BROWNIE CON FRUTTA SECCA E CREMA BIANCA ALLA NOCCIOLA

TORTA BROWNIE CON FRUTTA SECCA E CREMA BIANCA ALLA NOCCIOLA


“La torta perfetta per chi ama il cioccolato e la frutta secca,
scioglievolezza infinita

Ci vuole dolcezza

Magda

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PLUMCAKE AL MANDARINO E PUREA DI CAROTE

PLUMCAKE AL MANDARINO E PUREA DI CAROTE


“Tutto il profumo inebriante degli agrumi in un

plumcake umido e dal colore super autunnale “

Ci vuole dolcezza

Magda

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