Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Categoria Torte
TORTA CON RIPIENO DI RICOTTA AL PISTACCHIO E GOCCE DI CIOCCOLATO

TORTA CON RIPIENO DI RICOTTA AL PISTACCHIO E GOCCE DI CIOCCOLATO


“Il cuore morbido, fresco e
pistacchioso vi conquisterà!

Ci vuole dolcezza

Magda

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FOCACCIA ALLA ZUCCA E SEMI MISTI A LUNGA MATURAZIONE

FOCACCIA ALLA ZUCCA E SEMI MISTI A LUNGA MATURAZIONE



“Una focaccia con tutti i sapori
e profumi dell’autunno

Ci vuole dolcezza

Magda

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TORTA ALLE MELE E MANDORLE CON CRUMBLE DI CACAO

TORTA ALLE MELE E MANDORLE CON CRUMBLE DI CACAO


“La scioglievolezza delle mele,
il contrasto croccante del crumble

Ci vuole dolcezza

Magda

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BUNDT CAKE FONDENTE AL CAFFE’

BUNDT CAKE FONDENTE AL CAFFE’


“Il fine pasto coccoloso

che stupirà”

Ci vuole dolcezza

Magda

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TORTA AL ROSMARINO CON PERE AL RUM, NOCCIOLE E DOPPIO CIOCCOLATO

TORTA AL ROSMARINO CON PERE AL RUM, NOCCIOLE E DOPPIO CIOCCOLATO


“Una torta particolare che stupirà per il
suo equilibrio di sapori contrastanti

Ci vuole dolcezza

Magda

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TORTA ALLA RICOTTA DI LIMONE E GOCCE DI CIOCCOLATO (Gluten Free)

TORTA ALLA RICOTTA DI LIMONE E GOCCE DI CIOCCOLATO (Gluten Free)


“Fresca e cremosa,
si scioglie in bocca

Ci vuole dolcezza

Magda

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