Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Categoria Crostate
CROSTATA ALLA NOCCIOLA CON FRANGIPANE E CREMA PASTICCERA AL LIME

CROSTATA ALLA NOCCIOLA CON FRANGIPANE E CREMA PASTICCERA AL LIME


“Una crostata moderna che regalerà

emozioni al primo morso”

Ci vuole dolcezza

Magda

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FROLLA ALLA MANDORLA CON MOUSSE AL FONDENTE E CREMA MONTATA AL CAFFE’

FROLLA ALLA MANDORLA CON MOUSSE AL FONDENTE E CREMA MONTATA AL CAFFE’


“Una crostata moderna in tripla consistenza
che regala sensazioni magiche

Ci vuole dolcezza

Magda

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GALETTE ALL’ARANCIA TAROCCO CON FONDENTE E FRANGIPANE DI MANDORLA

GALETTE ALL’ARANCIA TAROCCO CON FONDENTE E FRANGIPANE DI MANDORLA


“Un’esplosione dolce e acidula

che regala stupore e magia.”

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATINE AL RISO ROSSO CON CONFETTURA E GANACHE MONTATA ALLE MORE

CROSTATINE AL RISO ROSSO CON CONFETTURA E GANACHE MONTATA ALLE MORE

“Un tripudio di colori uniscono
un gusto dolce e profumato

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA ALL’ARANCIA CON CREMA DI RICOTTA, NOCI PECAN E MIELE D’ARANCIO

CROSTATA ALL’ARANCIA CON CREMA DI RICOTTA, NOCI PECAN E MIELE D’ARANCIO


“Delicata e sontuosa, una crostata
elegante anche nel gusto

Ci vuole dolcezza

Magda

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SBRICIOLONA ALLE MELE E MIRTILLI ROSSI CARAMELLATI

SBRICIOLONA ALLE MELE E MIRTILLI ROSSI CARAMELLATI


“I dolci alle mele sono i più speciali in assoluto,
quasi sempre legano a un ricordo d’infanzia. Come la mia sbrisolona

Ci vuole dolcezza

Magda

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