Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Archive for febbraio, 2020
GIRELLE DI SFOGLIA CON MELE, CONFETTURA DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO

GIRELLE DI SFOGLIA CON MELE, CONFETTURA DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO

“Sfiziosissime e amate da tutti,
una tira l’altra

Ci vuole dolcezza

Magda

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TORTA ALLA MARMELLATA DI LIMONI E PISTACCHI

TORTA ALLA MARMELLATA DI LIMONI E PISTACCHI


“Una torta profumatissima
per una colazione perfetta

Ci vuole dolcezza

Magda

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HOKKAIDO MILK BREAD

HOKKAIDO MILK BREAD


“Una sofficità unica che
dura per tanti giorni

Ci vuole dolcezza

Magda

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GALETTE ALL’ARANCIA TAROCCO CON FONDENTE E FRANGIPANE DI MANDORLA

GALETTE ALL’ARANCIA TAROCCO CON FONDENTE E FRANGIPANE DI MANDORLA


“Un’esplosione dolce e acidula

che regala stupore e magia.”

Ci vuole dolcezza

Magda

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GIRELLE BIGUSTO

GIRELLE BIGUSTO


“Bambini e non, per queste girelle
impazziranno tutti.

Ci vuole dolcezza

Magda

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BUNDT CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO CON GLASSA FONDENTE AL PEPERONCINO

BUNDT CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO CON GLASSA FONDENTE AL PEPERONCINO


“Fatevi catturare da una Bundt Cake

di puro cioccolato dalla nota piccante”

Ci vuole dolcezza

Magda

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