Mi presento.
Mi chiamo Magda e sono una ragazza con la la passione per la cucina, in modo particolare per i dolci in tutte le loro forme.
Sono una moglie e mamma di due splendidi bambini di 8 e 3 anni che adoro e ai quali ho dedicato tutta me stessa in questi anni.
Abbiamo vissuto per sei anni nella città di Lecco e nel 2016 ci siamo trasferiti in piena Brianza, in un piccolo paese vicino al fiume Adda. Uno dei miei sogni più grandi finalmente realizzato, la mia casina progettata e arredata nei minimi dettagli, con un bellissimo giardino, grandi vetrate e una cucina meravigliosa e su misura per la mia passione più grande.
Avendo ora del tempo in più da dedicare a me stessa ho voluto intraprendere questo progetto e aprire il mio blog per condividere ricette di ogni tipo con voi.
Il nome “Dolcemente con Magda” nasce dalla mia convinzione che con dolcezza qualsiasi cosa diventa migliore e in modo particolare cucinare con dolcezza rende tutto più buono e più appagante.
Quando cucino lo faccio sempre pensando a qualcuno, a fare qualcosa che lo renderà felice e soddisfatto, alla curiosità che avranno ad assaggiare e scoprire sempre qualcosa di nuovo.
Gli occhietti che ridono dei miei bimbi davanti alla loro ciambella al cioccolato al rientro da scuola è qualcosa di indescrivibile.
La frase che più mi rappresenta è senza dubbio questa:
“Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare”

…. con dolcezza
Magda

R I C E T T A R I O
Archive for gennaio, 2019
CROSTATA AL CACAO CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE E CORNFLAKES CARAMELLATI

CROSTATA AL CACAO CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE E CORNFLAKES CARAMELLATI


“Una morbida frolla al cacao che incontra la dolcezza
della marmellata e la croccantezza dei cereali

Ci vuole dolcezza

Magda

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MUFFIN AL COCCO E LIMONCELLO

MUFFIN AL COCCO E LIMONCELLO


“La farina di cocco rende questo Muffin molto
delicato e insolito, dal gusto unico

Ci vuole dolcezza

Magda

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TORTA ALLE MELE CON CILIEGIE DISIDRATATE E CIOCCOLATO BIANCO

TORTA ALLE MELE CON CILIEGIE DISIDRATATE E CIOCCOLATO BIANCO


“Una torta di mele delicata

con una nota colorata”

Ci vuole dolcezza

Magda

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CROSTATA INTEGRALE CON CREMA AI MANDARINI (senza uova) E CREMA PAN DI STELLE

CROSTATA INTEGRALE CON CREMA AI MANDARINI (senza uova) E CREMA PAN DI STELLE


“Tanto colore, tanta solarità, tanta felicità
in una sola crostata


Ci vuole dolcezza

Magda

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RETTANGOLOTTI MARMORIZZATI AL TE’ MATCHA

RETTANGOLOTTI MARMORIZZATI AL TE’ MATCHA


“Adoro il colore verde e adoro questa torta
delicata, soffice e che appaga, anche, lo sguardo

Ci vuole dolcezza

Magda

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BISCOTTINI AL GRANO SARACENO CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO (Gluten Free)

BISCOTTINI AL GRANO SARACENO CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO (Gluten Free)


“Dei biscottini rustici e ricchi, amati da tutti
e non solo agli intolleranti al glutine

Ci vuole dolcezza

Magda

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